La leyenda de Galatea y Acis cuenta la historia de estos dos amantes, separados trágicamente y unidos por la naturaleza.

Galatea, una bella nereida del mediterráneo, y Acis, un pastor siciliano, se enamoraron perdidamente. El cíclope Polifemo, acabó con la vida de Acis en un arrebato de celos.

Galatea, desconsolada, decidió convertir la sangre de su amado en un río, que pudiera contemplar y amar por siempre.